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13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 17:27

Docquet.95---Branaire.95-copie-1.JPG

 

Prix : 45e. et 55e.


Com : Le Grand cru du Mesnil-sur-Orget Docquet 1995 est très beau. Les arômes sont ceux des agrumes et des fleurs blanches. Une infime touche oxydative commence à apparaitre. Elle améliore le vin. Beaucoup plus prononcée, ce serait très beau. Belle bouche malgré une densité de bulle importante. Tout porte à croire que cette quille sera impressionnante dans 15 ans. A attendre absolument.


Dès l'ouverture, Branaire 1995 exalte un parfum de réussite. Arômes dominant de poivron et de poivre, une lente oxygénation lui permettra de révéler de la cerise griotte et du pruneau. La bouche est excellente. Equilibre magistral. Il dégage un côté charmeur par son velour et ses larges épaules. Un petit côté rustique tend à penser qu'il s'agit bien d'un authentique traditionnel dans toute sa splendeur. Je suis charmé.


Note : Excellent pour Branaire 1995 et Très Bien  + + pour Docquet 1995

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